きょうの料理ビギナーズ　会話も弾む彩り野菜　カリカリじゃことごぼうのサラダ [Ｅテレ] 2025年11月24日 午後9:25 〜 午後9:30 (5分) ごぼうと水菜、サーモンとアボカド。相性のよい食材を組み合わせ、切り方や盛りつけを工夫して、魅力的なサラダをつくりましょう。会話も弾みます。 「カリカリじゃことごぼうのサラダ」は、定番のごぼうサラダにみずみずし水菜とカリカリのちりめんじゃこをプラスした、豊かな食感が楽しいボリュームサラダ。ご飯にも合うマヨネーズ味です。「スモークサーモンとアボカドのサラダ」は、デザートのようなおしゃれなサラダ。たまねぎとパプリカにドレッシングをよくなじませておくのが、おいしさアップの秘けつです。